牛タタキ作りました(^_^)


無性に牛タタキを食べたくなったので、
牛ブロックを買って

さあ、作ります(^_^)

まず
厚手のフライパンを用意します。

そして
しっかりフライパンを熱して

肉を投入

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強火で
まわりを焼きます。

周りの面に焦げ目が出来たら

アルミホイルでくるみ
20分待ちます。

その間に、タレを作ります。
ネギを切り
生姜をすり
醤油と混ぜるだけ

超簡単です。

20分たち
さあ出来上がり♪( ´▽`)

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