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玄米のすすめ

最近、患者さんから玄米を頂いたので玄米を食べてます(^-^)

炊き方を気をつけれは、意外とモチモチしていて美味しいです(^-^)

炊くコツは、しっかりとぐ
炊く前に1時間以上水につけること。
炊飯器には、玄米モードがある場合にはそれで炊くといいです。
そして、炊いたら保温しない。

そして、食物繊維やビタミンBが豊富

しかし、消化が悪いのでしっかり噛んで食べてくださいね。